Desta vez foram solicitadas, simultaneamente, as duas salas de 3º anos do Ensino Médio, pelos professores Murilo e Ana Paula e o estagiário Luiz Henrique, para que comparecessem ao laboratório de Química para fazer sabão.

O objetivo foi assimilar a teoria sobre reações orgânicas de éster (óleo) + base (soda cáustica) tendo como produto sal orgânico (sabão) + álcool (glicerol ou glicerina).

O experimento constituiu em juntar o óleo com soda cáustica em um tubo de ensaio, agitando constantemente a solução em banho-maria até ficar com aspecto homogêneo.

Os alunos, que no final do ano prestarão vestibular, fixaram toda a teoria de maneira prática e concreta. Todas aquelas fórmulas estruturais contidas na apostila sobre a reação de saponificação tiveram um outro sentido na vida dos alunos, graças ao laboratório de Química do CMI.